Fort de sa popularité dans de nombreux secteurs, le lean management offre plusieurs outils fondamentaux qui permettent aux entreprises d’être plus performantes et plus productives au quotidien, et ainsi de se démarquer de la concurrence.
Le value stream mapping (VSM) fait partie de ces outils incontournables. Cette méthode permet aux organisations de toutes tailles d’analyser leurs modes de fonctionnement et leurs processus actuels, et de les optimiser afin d’être plus efficaces et d’améliorer la satisfaction de leurs clients.
La définition du value stream mapping
En français, le value stream mapping (VSM) signifie « la cartographie de la chaîne de valeur ». Il s’agit d’un outil du lean management qui permet à la fois de visualiser, d’analyser et d’améliorer toutes les étapes de réalisation d’un produit ou d’un service jusqu’à sa livraison au client final.
Cette méthode va donc vous permettre de voir votre processus de travail dans son ensemble, c’est-à-dire le flux de matières et d’informations dont vous avez besoin pour fournir un produit ou un service à un client. L’objectif étant d’identifier les étapes qui permettent d’ajouter de la valeur, et celles qui, au contraire, n’en ajoutent aucune afin de pouvoir les éliminer.
Il est important de préciser que dans le lean management, la valeur correspond à tout ce que le client est prêt à payer. Cependant, lorsque vous réalisez la cartographie de votre chaîne de valeur, sachez que certaines étapes n’apportent pas directement de la valeur à votre client final. Ces étapes restent néanmoins essentielles pour la conception et la livraison de votre produit fini.
Par exemple, le contrôle qualité est indispensable à la réalisation d’un produit, même s’il n’apporte pas directement de valeur au client. En effet, sans cette étape, vous risquez de lui fournir un produit de mauvaise qualité. Le client sera alors mécontent, et il n’achètera certainement plus jamais chez vous.
L’origine du value stream mapping
L’utilisation de la cartographie de la chaîne de valeur s’est répandue avec la popularisation du lean management à partir de la seconde moitié du XXe siècle.
On attribue souvent l’origine de cet outil à Toyota. Cependant, les premiers diagrammes montrant le flux des matières et des informations apparaissent dès 1918 dans un livre intitulé Installing Efficiency Methods dont l’auteur, Charles Edward Knoeppel, était un théoricien et consultant américain en organisation.
A partir des années 1990, le lean manufacturing et le value stream mapping sont de plus en plus populaires, et sont utilisées au sein d’organisations issues de secteurs aussi variés que l’informatique, le marketing, la production de biens et services ou encore la santé.
Dans quels cas utiliser une cartographie de la chaîne de valeur
Le value stream mapping est un outil efficace lorsque vous souhaitez analyser et améliorer l’ensemble de vos processus. En effet, cette technique du lean management vous aide à comprendre les différents aspects de votre processus de travail et à détecter les étapes superflues, qui vous font perdre du temps et/ou qui n’apportent aucune valeur.
Voici quelques exemples de situations pour lesquelles le VSM s’avère utile :
- la recherche de possibilités d’optimisation de vos processus ;
- l’identification des sources de gaspillage (ou les 7 mudas) dans vos processus de travail ;
- l’amélioration de l’expérience client par la réduction des délais de livraison ;
- l’obtention d’une représentation visuelle de l’ensemble de vos processus ;
- la révision stratégique de votre mode de fonctionnement / de fabrication ;
- l’identification de problèmes dans votre processus de travail ;
- l’amélioration de la communication et de la collaboration au sein des équipes.
L’idée du VSM, c’est de générer de la valeur pour le client de la façon la plus efficace possible. Autrement dit, de lui fournir un produit d’une qualité irréprochable dans des délais les plus courts possible. Ainsi, il est préférable d’utiliser cet outil dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue afin d’optimiser sans cesse vos processus.
Les avantages du value stream mapping
En tant qu’outil du lean management, l’utilisation de la cartographie de la chaîne de valeur offre de nombreux avantages à votre entreprise.
- C’est une technique facile et rapide à mettre en œuvre.
- Le VSM s’applique à tous les secteurs d’activité.
- Il permet de visualiser l’ensemble des étapes d’un processus de travail de façon simple.
- Il vous aide à identifier les goulots d’étranglement qui altèrent la fluidité de votre processus.
- Il permet de trouver les étapes superflues et les sources de gaspillage.
- C’est un outil gratuit : vous n’avez besoin que d’une feuille et d’un crayon.
- Le value stream mapping s’inscrit dans une démarche d’amélioration continue et encourage la participation de l’ensemble de vos salariés qui peuvent facilement indiquer les problèmes rencontrés lors des différentes étapes de votre processus.
- Cet outil vous aide à améliorer votre façon de travailler pour être plus performant et mieux satisfaire le client.
Les limites de la cartographie de la chaîne de valeur
Comme n’importe quel outil, le value stream mapping possède également ses inconvénients.
Lorsque l’on adopte un nouvel outil, un temps d’adaptation est nécessaire pour comprendre son fonctionnement, se former et commencer à l’utiliser de manière efficace. Si vous et vos équipes n’êtes pas correctement préparés, vous risquez de perdre du temps (et de l’argent), et l’utilisation du VSM se transformera alors en gaspillage.
Une cartographie de la chaîne de valeur est une représentation visuelle d’un processus à un moment précis. Ainsi, deux cartographies d’un même processus peuvent être complètement différentes selon la période (évolution du marché, baisse ou hausse de la demande, etc.). Pensez à prendre cela en considération lorsque vous cartographiez votre processus.
Le VSM se concentre essentiellement sur les différentes étapes d’un processus. Il ne prend pas en compte l’aspect humain qui est un facteur essentiel en entreprise. En effet, parfois, le problème ne vient pas forcément du processus, mais du manque de motivation ou de compétences des collaborateurs. Et cela peut difficilement être identifié en faisant une cartographie de la chaîne de valeur.
Enfin, cet outil du lean management n’est pas forcément adapté aux petites entreprises ayant des processus très simples.
Conclusion
Le value stream mapping est un outil de visualisation incontournable dans une démarche d’amélioration continue et de lean management. Facile à utiliser, simple à mettre en place et peu coûteux, il vous permet de voir comment améliorer vos processus en identifiant les étapes qui apportent de la valeur au produit, celles qui n’en apportent aucune, et les différentes sources de gaspillage (surproduction, stocks excessifs, traitements ou transports inutiles, etc.).
MindManager, un outil de cartographie des processus
Une cartographie de processus (ou process mapping) peut aider toute entreprise ou organisation à définir les étapes nécessaires à la réalisation d’un projet spécifique. En détaillant chaque étape, vous serez capable de modifier votre façon de travailler et de gagner du temps sans perdre en qualité. Il existe différents outils pour réaliser une cartographie des processus et MindManager en est un.
Grâce à ses modèles faciles à utiliser, la création d’une cartographie des processus métier avec MindManager est un jeu d’enfant pour les organisations qui découvrent cette méthode ou qui souhaitent améliorer leurs processus actuels.
Dans MindManager, vous pouvez détailler autant que nécessaire chaque étape de votre process map facilement, sans manipulation inutile et sans déplacer d’informations sur la carte.
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