Le value stream mapping (VSM) est un des outils incontournables du lean management. Depuis les années 1990, cette technique permet aux organisations de toutes les tailles et de tous les secteurs (informatique, marketing, santé, production de biens et services, etc.) d’analyser et d’optimiser leurs processus et leurs modes de fonctionnement. L’objectif est d’être plus performantes, d’améliorer la satisfaction de leurs clients et de se distinguer de la concurrence.
Découvrez ce qu’est le value stream mapping et quels sont ses avantages et ses limites pour votre entreprise.
Qu’est-ce que le value stream mapping ?
En français, le value stream mapping (VSM) se traduit par « la cartographie de la chaîne de valeur ». Cet outil est utilisé dans le cadre d’une démarche de lean management et permet aux organisations de visualiser, d’analyser et d’améliorer chacune des étapes mises en œuvre pour la réalisation d’un produit ou d’un service, de l’idée initiale jusqu’à la livraison au client final.
Pour fournir un produit ou un service à un client, vous devez suivre une série de processus, c’est-à-dire un ensemble d’actions et de décisions exécutées dans un ordre précis, dans le but d’obtenir un résultat préalablement défini. La cartographie de la chaîne de valeur vous permet de voir vos processus de travail en détail, et ainsi d’identifier les étapes qui ajoutent de la valeur au produit / service, et celles qui n’en ajoutent aucune, autrement dit les sources de gaspillage si chères au lean manufacturing. Le but étant de supprimer ces dernières pour être plus performant.
Attention, certaines étapes comme le contrôle qualité n’apportent pas directement de la valeur, mais elles sont tout de même indispensables pour offrir un produit de qualité au client et s’assurer qu’il soit satisfait.
Idéalement, le VSM doit isem le it pour offrir un produit de qualité au client et s’e une série de processuse.lques idées de recettes adaptées auêtre mis en place dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue afin que vos processus soient sans cesse optimisés.
Les avantages du value stream mapping
En tant qu’outil du lean management, le value stream mapping est utile à toutes les organisations dont les produits ou services doivent passer par plusieurs services et suivre différentes étapes avant d’être livrés au client final. On l’a vu, l’objectif de la cartographie de la chaîne de valeur est de visualiser l’intégralité d’un processus afin de l’améliorer, notamment en supprimant les multiples sources de gaspillage.
Découvrez quels sont les nombreux bénéfices de l’utilisation du value stream mapping pour votre entreprise.
1. L’identification des sources de gaspillage
Pour rappel, dans le lean management, un gaspillage est une activité qui utilise des ressources, mais qui n’apporte aucune valeur au client final. Dans le lean, on distingue généralement 7 types de gaspillages (transports, stocks, déplacements, temps d’attente, surproduction, surtraitement et défauts).
Cependant, il convient de noter que tous les gaspillages ne peuvent pas être éliminés. Certains sont nécessaires. C’est notamment le cas des tests produits ou du contrôle qualité qui, s’ils ne créent pas de valeur, permettent de fournir un produit de qualité, et donc de satisfaire le client.
Ainsi, le value stream mapping est un outil de représentation visuelle qui schématise le processus de fabrication d’un produit du début à la fin. En détaillant tout ce qui se passe dans le processus, vous pouvez plus facilement identifier tous les gaspillages qui ont lieu d’un bout à l’autre du processus, de l’état zéro à l’état final du produit.
Les sources de gaspillage peuvent correspondre à des mouvements inutiles réalisés par les salariés (qui doivent se déplacer d’un poste de travail à un autre par exemple), à des pièces produites en plus et qui seront ensuite stockées car elles n’ont pas encore trouvé preneur, etc. Toutes ces étapes superflues, qui ne créent pas de valeur, pourront alors plus facilement être éliminées ou modifiées.
2. Des processus plus performants
Tout l’intérêt d’une cartographie de la chaîne de valeur, c’est d’indiquer avec des couleurs et des flèches les types d’informations et de matières qui circulent dans les processus, et leurs relations les uns avec les autres. Sur un value stream mapping, on peut ainsi déterminer la durée d’une tâche, le temps qui s’écoule entre deux étapes et la durée totale du processus.
De cette façon, vous pouvez facilement identifier les tâches qui prennent trop de temps et qui n’apportent aucune valeur, mais également les goulots d’étranglement qui altèrent la fluidité de votre processus. Cela vous permet de réfléchir à des manières de raccourcir les délais afin de gagner du temps et ainsi de livrer plus rapidement le client.
Le value stream mapping est donc un outil qui vous aide à améliorer l’efficacité de vos processus et à rendre votre entreprise plus performante. Il vous permet de créer un système efficient et centré sur la qualité, qui utilise uniquement les ressources nécessaires afin d’atteindre les objectifs fixés.
3. Une meilleure adhésion aux objectifs stratégiques de l’entreprise
Pour fabriquer un produit ou fournir un service, il est indispensable de réunir des collaborateurs issus des différents services de l’entreprise. Ainsi, une équipe pourra être constituée de salariés venant du marketing, de la production, de la vente, des finances, de la logistique, de l’administration et du management. Chacun de ces collaborateurs travaillant à différents stades du processus de fabrication du produit.
Le fait de cartographier l’intégralité de votre processus permet d’aligner toutes ces personnes sur le ou les objectifs stratégiques de l’entreprise. Par exemple, fabriquer un produit de qualité dans les meilleurs délais possible pour satisfaire le client.
En effet, le value stream mapping permet aux personnes impliquées de voir le processus au niveau global de l’entreprise plutôt qu’à travers la vision étroite de leur département. Ils comprennent ainsi qu’en améliorant leur façon de travailler, et en permettant au processus d’être plus efficace, ils contribuent à accomplir les objectifs stratégiques de l’entreprise.
4. L’implication des salariés
Pour garantir son efficacité, le VSM doit s’inscrire dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue. Cela signifie que vous devez constamment passer en revue vos processus pour vous assurer qu’ils sont performants.
Ce mode de fonctionnement s’inscrit dans la culture de l’entreprise et incite les salariés de tous les niveaux hiérarchiques à participer activement. Autrement dit, vous encouragez vos collaborateurs à indiquer les problèmes qu’ils rencontrent au quotidien lors de l’exécution des différentes tâches du processus.
Outre le fait que votre personnel participe à améliorer vos processus et donc à rendre votre entreprise plus performante et plus rentable, cela permet de renforcer l’engagement de vos salariés ainsi que leur motivation. Car, en améliorant les processus de travail et en réduisant les gaspillages, ils contribuent également à améliorer leurs propres conditions de travail.
Les limites de la cartographie de la chaîne de valeur
Si les bénéfices du value stream mapping sont nombreux, il convient également de prendre en compte les quelques limites que possède cet outil afin de mieux s’y préparer.
Tout d’abord, comme pour tout nouvel outil, sachez qu’il faudra un temps d’apprentissage et d’adaptation pour que les salariés puissent comprendre le fonctionnement de la cartographie de la chaîne de valeur et l’utiliser correctement et efficacement. Sinon, son utilisation risque de se transformer en gaspillage.
L’un des principaux défauts du VSM, c’est qu’il ne prend pas en compte le facteur humain. En effet, à moins d’avoir une entreprise entièrement robotisée, le capital humain est un élément essentiel en entreprise. Parfois, lorsqu’un problème survient dans le processus, la cause peut aussi être le manque de motivation ou de compétences d’un salarié. Ces données ne sont pas prises en considération lorsque l’on réalise une cartographie de la chaîne de valeur.
Enfin, si cet outil du lean management peut facilement s’appliquer à tous les secteurs d’activité, il n’est pas vraiment adapté aux petites entreprises qui ont des processus très simples.
Conclusion
Vous connaissez désormais les avantages de la cartographie de la chaîne de valeur ainsi que ses limites. N’hésitez pas à utiliser cet outil pour améliorer vos processus dans le cadre d’une démarche d’amélioration continue et de lean management.
MindManager, un outil de cartographie des processus
Une cartographie de processus (ou process mapping) peut aider toute entreprise ou organisation à définir les étapes nécessaires à la réalisation d’un projet spécifique. En détaillant chaque étape, vous serez capable de modifier votre façon de travailler et de gagner du temps sans perdre en qualité. Il existe différents outils pour réaliser une cartographie des processus et MindManager en est un.
Grâce à ses modèles faciles à utiliser, la création d’une cartographie des processus métiers est un jeu d’enfant pour les organisations qui découvrent cette méthode ou qui souhaitent améliorer leurs processus actuels.
Dans MindManager, vous pouvez détailler autant que nécessaire chaque étape de votre process map facilement, sans manipulation inutile et sans déplacer d’informations sur la carte.
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